20215.21小滿

“四月中，小滿者，物至于此小得盈滿。”

小滿，是二十四節氣中的第八個節氣，夏季的第二個節氣。標志著炎夏登場。

在北方地區，麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿，但未成熟，故稱小滿。

農諺中有“小滿見三鮮”之說，指的是小滿時節上市的的3種天然食材——它們不僅在小滿時味道最好，也最適合初夏時節的養生需要。

“三鮮”即蒜薹、黃瓜、櫻桃。

小滿時節的蒜薹脆嫩而鮮甜，黃瓜水分豐富，是夏日餐桌上的“新秀”。

櫻桃

櫻桃中含有大量的鐵元素、花青素及維生素E對人體十分有益。果實性味甘溫，有調中益脾之功，對貧血有一定輔助功效。

每年的五月到六月，是白鹿原櫻桃成熟的季節，累累紅果攢在枝頭，嬌艷欲滴。

西安灞橋區白鹿原、霸陵坡和洪慶山淺山地區，是西北最大的優質萬畝大櫻桃產業基地。得天獨厚的資源優勢和成熟規范的管理，白鹿原的櫻桃一直是市場上的搶手貨。以帶果蒂的為佳。果大、色艷、味美，酸甜的滋味讓人回味。

櫻桃季

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溫馨提示：

如果新鮮櫻桃一時吃不完，最好冷藏保存。此外，櫻桃雖好，過量食用可能引起不適。切莫貪吃~

巨鷹特產

陜西人的見面禮